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新闻列表
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2024-01-03
为什么浙江花生也叫做长生果
1、花生是一种营养丰富的高蛋白油料作物,它的蛋白质含量高达30%。其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉类媲美,而且它比动物性食品更易于被人体吸收利用。2、花生仁中所含的营养成分十分全面,它含有人体所必需的8种氨基酸,且其比例也与人体相适...
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2023-12-25
舌尖上的非遗③|浙江新昌小京生 黄泥土 清水沙 最爱北纬30度的那一口原香
“麻屋子,红帐子,里面住着一对白胖子。”一首打油诗唤起的是每一个新昌人心底最温暖的回忆。颗粒细长、腰部稍细、果尖呈鸡嘴形、果壳薄而松脆呈金黄色、果仁香中带甜……在明清时就被选为贡品的新昌小京生花生已有近400年种植历史。2012年7月,新昌...
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2023-12-12
浙江新昌小京生的吃法
新昌小京生是浙江省新昌县特产的一种花生,因其产地新昌小京生是浙江省新昌县特产的一种花生,以其独特的品种和优良的品质而广受消费者喜爱。新昌小京生的吃法多种多样,其中最受欢迎的吃法是炒着吃和煮着吃。炒着吃是新昌小京生最常见的吃法之一。将小京生花...
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2023-12-04
浙江花生的储存方法
在储存花生时,有几个关键细节需要注意。首先,花生应该在干燥、通风良好的地方储存,以避免潮湿和发霉。其次,储存的花生应远离高温和阳光直射,以免影响其口感和品质。最后,储存花生的容器应该密封良好,以防止虫蛀和氧化。在农村,许多农民喜欢将花生晒干...
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2023-11-17
新昌“浙江小京生”花生是新昌独有的传统特产
新昌“小京生”花生,简称“小京生”,又名小红毛,是新昌独有的传统特产。2020年5月20日,新昌“小京生”花生入选2020年第一批全国名特优新农产品名录,2023年10月,入选浙江省第二批名优“土特产”百品榜名单。新昌“小京生”花生身形细长...
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2023-11-08
在民间关于浙江小京生的三个轶闻史料没有过多展开陈述
《新昌县志》记载:新昌小京生花生又名“小红毛”、“小洋生”、“小阳生”明末清初引入新昌种植近四百年,品质佳是新昌县特有的花生地方优良品种向上滑动阅览小京生怎么传入新昌的?史料没有过多展开陈述,民间有它的三个轶闻。轶闻一:小京生花生种子由“红...