何为小京生炒制技艺？新昌小京生，俗称小红毛花生，是新昌传统的地方优良品种，以新昌县大市聚、红旗、孟家塘、西郊等一带黄土低台地生产的为最佳。其果形颗粒细长、条直、匀称、美观；果尖呈鸡嘴形；果壳表面麻眼浅而光滑，壳薄而松脆，呈金黄色；果仁香而带...

在绍兴市新昌县沃洲镇梅林山村的小京生原产地保护基地，农民们正忙着抢抓农时进行采收。2022年，梅林山村首次引进花生摘果机，农民将一垄垄的花生植株放入机器中，干净的果实随着机器的运行而脱落，不一会儿就完成了小半亩田的小京生采收，田间地头呈现出...

2022年以来，为培育和促进知识产权保险市场发展、破解地理标志保护难、维权成本高等问题，新昌县市场监督管理局与保险机构持续沟通对接，探索“知识产权+金融”新模式，推进知识产权保险产品创新。6月20日，新昌县市场监管局联合中国人保财险新昌支公...

新昌小京生属于浙江省绍兴新昌的特色美食，如果你品尝这个美食，欢迎对此美食发表你的点评，下面我们就一起来了解一下新昌小京生这个美食吧！新昌小京生为地理标志保护产品。新昌小京生为地理标志证明商标。 产品名称：小京生产品产地：新昌产品特性:其特点...

县农业农村局局长俞浩芳、县供销社主任盛丽东、副主任梁福朝一行来我厂调研新昌小京生花生产业新昌是全国惟一的“小京生”花生生产基地，有悠久的种植历史。台地边缘坡度峻陡，形成了特殊的台地气候。在其它条件适宜时，白天日照足、温度高，能增强光合作用，...

10月21日，县公共服务集团对全县各地选送的17批小京生花生样品进行统一炒制，优选出品质佳的小京生花生，入选为“新昌优选”产品，推进“新昌优选”品牌建设。一大早，一批又一批的小京生花生样品被送到了沃洲镇雨露食品厂的花生炒制车间内，工作人员对...