9月18日，在位于浙江省新昌县城南乡石溪村的新昌县天姥炒货厂内，小京生花生自动炒制生产线正开足马力工作，炒制完成后还要经过机器和人工多次挑选，选出精品花生。“先经过机器选出独籽，再由人工进一步挑选，炒好的花生最起码要挑三次。”天姥炒货厂...

新昌小京生花生，究竟有着怎样的特别之处呢？让我们一起来揭开这神秘的面纱。新昌小京生花生，产自中国浙江省新昌县，是当地著名的特产之一。它的种植历史悠久，据记载已有五百多年的历史。在这么多年的时间里，它不仅成为了一种美食，更是一种文化符号，代表...

新昌小京生花生，产自中国浙江省新昌县，是当地著名的特产之一。小京生花生以其独特的种植方式和优良的品质而闻名，被誉为“中华名果”之一。新昌县地处浙江东部，气候温和，雨量充沛，非常适宜花生的生长。小京生花生的种植历史可以追溯到清朝末年，经过多年...

舌尖上的新昌之新昌小京生花生。新昌小京生：其俗称小红毛花生，以新昌县大市聚、红旗、孟家塘、西郊等一带黄土低台地生产的为最佳。新昌小京生花生，于清朝末年从北京引进，民国初期，就驰名于国内外。其特点是壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香...

新昌小京生的做法【炒花生】花生怎么吃？最常见的吃法当然是炒花生了。花生要挑老的，捏着硬邦邦的那种，然后放在强烈的太阳底下晒，晒得更老些，麻点也更深些、更皱些，抓一颗在手里摇摇，会晃出“咔咔咔”的声音，证明那花生干燥了。带着阳光的味道，花生放...

可以将花生晒干以后放入冰箱冷冻保存，也可以将花生置于干燥通风处保存（花生必须晒干，不然容易发霉），真空保存几乎适用于所有食品，花生也不例外，真空保存可以避免空气中的细*接触到花生，保存时间非常久，但是需要一定的技术支持。一、花生仁如何保存1...